9:00 AM - 6:00 PM
火曜日
2019年10月09日
スタッフブログ

酢豚じゃないよ、酢鶏だよ

こんにちは、北です。

秋晴れです。
朝夕寒くて、暖かい布団を出した方も多いでしょうから、今日は布団を干している方も多いかもしれませんね。

さて今日の写真ですが、これ
酢豚・・・ではなく酢鶏です。

おとといのブログで宣言した通り、
本当に鶏カラを作りました。

全部同じ味でもつまらないので、
半分は、シンプルに唐揚げとして食べて、
もう半分は、素揚げした野菜(玉ねぎ、人参、カボチャ、ピーマン)を甘酢たれと絡めて酢鶏にしました!!

なかなか聞き慣れないと思いますが、実は私も鶏では、初めて作りました。

味付けは、まったく酢豚と同じです!
いたってオーソドックスですが、醤油・酒・みりん・砂糖・水、ケチャップをいい塩梅で混ぜ合わせて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、その中に、素揚げ野菜と、鶏の唐揚げを投入して、2,3回フライパンを回して、完成です♪



他には
アボカド、トマトをさいの目に切って、タコを薄く輪切りにして、オリーブオイル、塩コショウ、ワサビで味付けたサラダを作りました。
これもおいしいのでまたレシピ載せますね♪

では今日もいい一日になりますように(^^)






★★★朝日住宅 北支店★★★
〒690-0878島根県松江市砂子町208番3

営業時間:9:00~18:00 定休日:毎週火曜日
TEL0852-61-8522:FAX0852-61-8528

北支店ホームページ

北支店スタッフ紹介

スタッフブログ

樋野個人ブログ


■■■朝日住宅 本店■■■

〒690-0017島根県松江市西津田4丁目1番2号

営業時間9:00~18:00 定休日:毎週水曜日

TEL0852-22-3040 FAX0852-22-3052

朝日住宅 本店ホームページ

スタッフ紹介

めっつぁんブログ

たっちゃんブログ

花ちゃんブログ

安べえブログ

ひのっちブログ

賃貸担当社員ブログ

売買担当社員ブログ

管理担当写真ブログ

リフォーム担当社員ブログ

グルメブログ

 

巡回管理センター

〒690-0878島根県松江市西津田4丁目5番33号

営業時間9:00~18:00 定休日:毎週水曜日

TEL0852-67-5561 FAX0852-67-5562

 

arrow_upward