コーヒーで「健康」

寒いこの季節北支店では、ご来店いただいたお客様に温かいコーヒー、緑茶、昆布茶をご用意させていただいております。
中でもコーヒーは毎日心を込めて淹れております。ぜひ飲んで帰ってくださいね(^^)

今日はあまり知られていないコーヒーの栄養についてご紹介(・∀・)

コーヒーって
カフェインの多いイメージだと思いますが、
実はそれ以上にポリフェノールが多く含まれております。

ポリフェノールとは、なんでしょう(・∀・)？
もう知っている方も多いとは思いますが、

ポリフェノールとは
植物由来の抗酸化物質、つまり酸化に対抗する物質です。抗酸化物質にはビタミンC、ビタミンE、カロテノイド等いろいろありますが、ポリフェノールも抗酸化物質のひとつとして活性酸素と戦ってくれるというもの。

・動脈硬化予防
・美肌効果

それ以外に
・アレルギーの改善
・毛細血管強化作用
・更年期症状の緩和
・肝機能の働きを助ける

などの報告が出ているそうです。

一日１杯は飲みたいですね(‐∀・)ｖ

私は、チョコとブラックコーヒーの組み合わせが大好きです♪