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2021年01月28日
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恵方巻のルーツと、今年の恵方

こんにちは、北です。



あと1週間で節分です。

皆様は恵方巻食べられますか??

私は、昔から恵方巻は海苔業界と、かんぴょう組合、桜でんぶ協会、の陰謀だとひそかにずっと思ってました。

でも調べてみたら、あながち間違ってないんです。そんな感じっぽいことが判明!!w


ルーツは・・・・・
1970年代後半に大阪海苔問屋協同組合が、「節分に巻き寿司を食べると縁起がいい」というビラを配ったことで、関西地方では文化として知られるようになり、その後、1980年代に西日本でファミリーマート、セブンイレブンが相次いで節分に恵方巻の販売を開始したそうです。

そもそも、恵方巻という名称も1998年にセブンイレブンが全国発売にあたり、「丸かぶり寿司 恵方巻」という商品名を採用したことにより広まったのだとか。
そう昔でもないんですよね!

確かに恵方巻がユニークな行事として話題になったのもそのころからかもしれないですね。


みなさんもうご存知かもしれませんが、恵方巻の食べ方をご紹介いたします。


1 太巻きは切らずに1人で1本を食べる
2 恵方を向いて食べる(恵方とは年神様がいる方向)
3 心の中で願いごとをしながら最後まで黙って食べる
­

今年の恵方は「南南東」です。


また恵方巻を切らずに食べるのは、切ると「福や縁が途切れる」と言って、縁起が悪いからだそう。

でも実際切らずに食べるって結構きついですよね。
しかも、黙ってというのが最もつらい。
私は子供のころは両親と、3つ離れた姉の4人家族でしたので、
無言で食べるというのを達成した覚えがありません。



※ちなみに東日本ではあまりこの風習はないそうですね!!







        鬼 ↓
鬼は外、福は内!!






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この記事を書いた人
北 瑞恵 キタ ミズエ
北 瑞恵
こんにちは。
北瑞恵と申します。夏生まれ、44歳、O型、松江生まれ松江育ちです!松江のことは何でも聞いてください(笑)
趣味は、体を動かすこと。特にはまっているのがZUMBA®という踊りです☺楽しいですよー!
ミスチルも大好き♡今年でファン歴27年になります。ミスチルファンの方、ぜひ声をかけてくださいね♪

北支店は営業2名と、わたくし事務1人の少人数でしているアットホームなお店です。 お茶のみがてら気軽に来て頂ければと思います。 皆様のお越しを心よりお待ちして居ります☺
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