超簡単、失敗しない？大学いもレシピ♪

こんにちは、北です。
北支店では、月に１回新聞を発行しております。
（朝日住宅とキャスパル１階食品レジ、３階ごうぎんＡＴＭ前、美容室ＳＨＩＭＡキャスパル店にて配布中）


その名も
「北支店新聞」ｗｗ
ネームングはそのまんまですが、これ最近大好評でして、
先日は、このチラシを取りにだけ来店してくれた方もおられましたm(__)m
いやーありがたいです！！

この新聞は私の趣味嗜好満載なのですが、
前月１１月号は特に好評でした。

テーマは、
「大学いもレシピ」☻

新聞の写真ですので大変見にくいので、今回はこの新聞を文字に起こして
ブログに掲載しますね♡

・サツマイモ中くらい　２個（小さいのなら３個）
・サラダ油　大さじ１〜２
・砂糖・みりん　各大さじ２
・酢・醤油　各　小さじ１
・黒ごま　小さじ２（お好み）

①サツマイモが皮を洗います。皮はむかないでね。
　乱切りにし、水に１０分程度付けあくを抜きます。

②水気を切ったら、ラップをかけ６００ｗで５分程度チン。
　この間に砂糖・みりん各大さじ２、酢・醤油各小さじ１を混ぜ合わせておきます。

③チンしたさつまいもの水分を拭き、フライパンにサラダ油を大さじ１〜２を熱し、
　焼きます。この際焼き色がつくまで焼くのがおすすめ。

④焼き色がついたら、②で作った合わせ調味料を入れに絡めます。
　少しするとふつふつ泡が出てきます。
　全体によく絡めて調味料が少なくなって来たら火を止めます。

⑤黒ごまをふったら完成です☺


※はじめはトロッとしますが、少し置けばアメ状になりますよっ♪

１１月号ですが、お店に来てもらえばまだまだ配布可能ですｗ

ＳＮＳの時代にあえて新聞形式です。
こういうのも北支店らしくて私的にはありかな？？なんて思ってます。

１２月号は、大掃除編「手荒れしない、でも頑固汚れを落とせる重曹の底ヂカラ」。

明日のブログでご紹介します。
明日もこうご期待ください♪

以上北支店きたでしたーまたあした♪